Gratinirani šparglji s šunko

Glavna jed 45 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
406kcal
30gBeljakovine
18gOgljikovi hidrati
24gMaščobe
Sestavine
  • Za šparglje
  • 100 dkg beli šparglji
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. sladkor
  • 20 dkg kuhana šunka
  • Za omako
  • 3 dkg maslo
  • 3 žl. moka
  • 4 dl mleko
  • 1 ščepec muškatni orešček
  • 15 dkg ementalec
Opis

1. Šparglje olupimo in odrežemo oleseneli konec.

2. V slano-sladki vodi kuhamo 10–12 minut, da ostanejo čvrsti, nato odcedimo.

3. Vsake 3–4 šparglje ovijemo v rezino šunke in zložimo v z maslom namazano ognjevarno posodo.

4. Na maslu prepražimo moko, z mlekom gladko zgostimo ter začinimo s soljo in muškatnim oreščkom.

5. Omako prelijemo po špargljih in potresemo z naribanim sirom.

6. V pečici pri 200 °C pečemo približno 15 minut do zlato rjave barve in postrežemo z mladim krompirjem.

Namig: Vode od kuhanja špargljev ne zavrzi – odlična osnova je za kremno špargljevo juho.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.