După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm sparanghelul și tăiem capetele lemnoase.
2. Fierbem în apă cu sare și zahăr 10–12 minute, până rămâne ușor crocant, apoi scurgem.
3. Învelim fiecare grup de 3–4 fire de sparanghel într-o felie de șuncă și le așezăm într-un vas termorezistent uns cu unt.
4. Rumenim făina în unt și adăugăm laptele, amestecând până obținem un sos gros, fără cocoloașe, apoi condimentăm cu sare și nucșoară.
5. Turnăm sosul peste sparanghel și presărăm brânza rasă.
6. Coacem în cuptor la 200 °C aproximativ 15 minute, până se rumenește, și servim cu cartofi noi.
Sfat: Nu arunca apa în care ai fiert sparanghelul – este o bază excelentă pentru o supă-cremă de sparanghel.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.