Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Chřest oloupeme a odřízneme dřevnaté konce.
2. V osolené a oslazené vodě vaříme 10–12 minut na skus a necháme okapat.
3. Vždy 3–4 stonky chřestu zabalíme do plátku šunky a naskládáme do máslem vymazané zapékací mísy.
4. Na másle opražíme mouku, s mlékem rozmícháme bez hrudek a uvaříme do zhoustnutí, ochutíme solí a muškátovým oříškem.
5. Omáčku nalijeme na chřest a posypeme strouhaným sýrem.
6. V troubě při 200 °C pečeme přibližně 15 minut dozlatohněda a podáváme s novými bramborami.
Tip: Vodu z vaření chřestu nevyléváme – tvoří skvělý základ pro chřestovou krémovou polévku.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.