1. Afhýddu aspasinn og skerðu trénaða endann af.
2. Sjóddu í söltu og sykruðu vatni í 10–12 mínútur þar til hann er enn örlítið stökkur og láttu síðan renna af.
3. Vefðu einni skinkusneið utan um hverja 3–4 aspasstilka og raðaðu í smurt eldfast fat.
4. Hitaðu hveitið í smjörinu, bættu mjólkinni við og hrærðu þar til myndast kekkjalaus, þykk sósa. Bragðbættu með salti og múskati.
5. Helltu sósunni yfir aspasinn og stráðu rifna ostinum yfir.
6. Bakaðu við 200 °C í um 15 mínútur þar til rétturinn er gullinbrúnn og berðu fram með nýjum kartöflum.
Ábending: Ekki hella aspasvatninu – það er frábær grunnur í aspasrjómasúpu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.