Zapečene šparoge sa šunkom

Glavno jelo 45 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
406kcal
30gProteini
18gUgljikohidrati
24gMasti
Sastojci
  • Za šparoge
  • 100 dag bijele šparoge
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica šećer
  • 20 dag kuhana šunka
  • Za umak
  • 3 dag maslac
  • 3 žl. brašno
  • 4 dl mlijeko
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
  • 15 dag ementaler
Opis

1. Šparoge oguli i odreži im drvenaste krajeve.

2. Skuhaj ih u slanoj vodi sa šećerom za 10–12 minuta da ostanu hrskave, a zatim ih ocijedi.

3. Svake 3–4 šparoge zamotaj u po jednu krišku šunke i složi ih u vatrostalnu posudu namazanu maslacem.

4. Na maslacu zapeci brašno, zgusni ga mlijekom bez grudica i začini solju i muškatnim oraščićem.

5. Umak prelij preko šparoga i pospi naribanim sirom.

6. Peci u pećnici na 200 °C oko 15 minuta do zlatnosmeđe boje i posluži s mladim krumpirom.

Savjet: Vodu od kuhanja šparoga nemoj baciti – odlična je osnova za kremastu juhu od šparoga.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.