Asparagus na may ham, inihurno

Pangunahing ulam 45 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
406kcal
30gProtina
18gCarbohydrate
24gTaba
Mga sangkap
  • Para sa asparagus
  • 100 dkg puting asparagus
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita asukal
  • 20 dkg lutong hamon
  • Para sa sarsa
  • 3 dkg mantikilya
  • 3 kutsara harina
  • 4 dl gatas
  • 1 kurot nutmeg
  • 15 dkg keso Emmental
Paglalarawan

1. Balatan ang asparagus, at putulin ang matigas na dulo nito.

2. Sa tubig na may asin at asukal, lutuin nang 10–12 minuto hanggang maging malutong-lambot, saka patuluin.

3. Balutin ang bawat 3–4 na tangkay ng asparagus sa isang hiwa ng ham, at ihanay sa pinahiran ng mantikilyang lalagyang pang-oven.

4. Sa mantikilya, igisa ang harina, palaputin gamit ang gatas nang walang buo-buo, at timplahan ng asin at nutmeg.

5. Ibuhos ang sarsa sa asparagus, at budburan ng kinayod na keso.

6. Sa oven na 200 °C, i-bake nang mga 15 minuto hanggang maging golden brown, at ihain kasama ng bagong patatas.

Tip: Huwag itapon ang pinaglagaan ng asparagus – mahusay itong base para sa cream of asparagus soup.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.