Asparagas gratánaithe le liamhás

Príomhchúrsa 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
406kcal
30gPróitéin
18gCarbaihiodráití
24gSaill
Comhábhair
  • Don asparagas
  • 100 dkg asparagas bán
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. siúcra
  • 20 dkg liamhás bruite
  • Don anlann
  • 3 dkg im
  • 3 sp. bhoird plúr
  • 4 dl bainne
  • 1 pionsa cnó muscaide
  • 15 dkg cáis Emmental
Cur síos

1. Scaf an t-asparagas agus gearr na foircinn adhmadacha de.

2. Bruith in uisce le salann agus siúcra ar feadh 10–12 nóiméad é go dtí go mbeidh sé bog ach greim fós ann, ansin taosc é.

3. Fill slis liamháis timpeall gach beart de 3–4 ghas asparagais agus leag i mias oigheann ime iad.

4. Cócaráil an plúr san im, tiubhaigh leis an mbainne é gan chnapáin agus blastáil le salann agus cnó muscaide é.

5. Doirt an t-anlann ar an asparagas agus croith an cháis ghrátáilte anuas air.

6. Bácáil in oigheann ag 200 °C ar feadh thart ar 15 nóiméad é go dtí go mbeidh sé donn órga agus riar le prátaí nua é.

Leid: Ná caith uisce cócaireachta an asparagais amach – is bonn iontach é d'anraith uachtarúil asparagais.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.