Císte biabhóige le barr meringue (Rhabarberkuchen mit Baiser)

Milseog 90 nóiméad 12 riar
Cothaithigh / riar
282kcal
5gPróitéin
41gCarbaihiodráití
11gSaill
Comhábhair
  • Don fhuidreamh
  • 12 dkg im
  • 10 dkg siúcra
  • 4 píosa buíocán uibhe
  • 20 dkg plúr
  • 2 tsp. púdar bácála
  • 0.5 dl bainne
  • 1 píosa siúcra fanaile
  • Don bhiabhóg
  • 60 dkg biabhóg
  • 3 sp. bhoird siúcra donn
  • Don bharr meringue
  • 4 píosa bán uibhe
  • 15 dkg siúcra gráinnithe
  • 1 tsp. stáirse
  • 3 dkg calóga almóinne
Cur síos

1. Cuir beagán den im sonraithe i leataobh chun an stán a ghréasú; úsáid an chuid eile sna céimeanna a leanann. Nigh an bhiabhóg, gearr ina píosaí 2 cm í, caith leis an siúcra donn í agus lig di seasamh ar feadh 20 nóiméad, ansin doirt an sú amach.

2. Buail an t-im bog leis an siúcra agus an siúcra fanaile go cúrach, cuir na buíocáin leis ceann ar cheann, ansin an plúr measctha le púdar bácála gach re seal leis an mbainne.

3. Scaip an fuidreamh go cothrom i stán císte ime 26 cm, scaip an bhiabhóg go cothrom air agus bácáil in oigheann réamhthéite go 180 °C ar feadh 25 nóiméad é.

4. Idir an dá linn, buail an gealacán go daingean, ansin cuir an siúcra gráinnithe leis de réir a chéile agus buail go dtí go mbeidh sé lonrach agus an siúcra go hiomlán tuaslagtha; ar deireadh fill an stáirse isteach.

5. Carn an cúr ar an gcíste leathbhácáilte, déan patrún tonnach air, croith calóga almóinní air agus bácáil ar feadh 15–20 nóiméad eile é go dtí go mbeidh sé geal órga.

6. Lig don chíste fuarú go hiomlán sa stán agus ná gearr é go dtí ina dhiaidh sin.

Leid: Gearr le scian fhliuch é – ní ghreamóidh an meringue agus beidh an gearradh néata.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.