Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Od navedene količine masla malo prihranimo za namastitev modela; preostalo uporabimo v naslednjih korakih. Rabarbaro operemo, narežemo na 2 cm dolge kose, premešamo z rjavim sladkorjem in pustimo stati 20 minut, nato tekočino odlijemo.
2. Mehko maslo penasto zmešamo s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem, posamično dodamo rumenjake, nato izmenično mleko in moko s pecilnim praškom.
3. Testo poravnamo v namaščenem tortnem modelu premera 26 cm, enakomerno potresemo z rabarbaro in v pečici, segreti na 180 °C, pečemo 25 minut.
4. Medtem beljake čvrsto stepemo, postopoma dodajamo kristalni sladkor in stepamo, da je sneg sijoč in sladkor povsem raztopljen; nazadnje primešamo škrob.
5. Sneg naložimo na napol pečen kolač, oblikujemo valovito površino, potresemo z mandljevimi lističi in pečemo še 15–20 minut do bledo zlate barve.
6. Kolač pustimo v modelu, da se povsem ohladi, in ga šele nato narežemo.
Namig: Reži z mokrim nožem – tako se beljakova pena ne lepi in rez ostane lep.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.