1. Mula sa nakatakdang mantikilya, magtabi ng kaunti para sa pagpapahid ng hulmahan; gamitin ang natira sa mga susunod na hakbang. Hugasan ang rhubarb, hiwain nang tig-2 cm, haluin kasama ng brown sugar, at hayaang nakatayo nang 20 minuto, saka itapon ang katas nito.
2. Haluin ang malambot na mantikilya kasama ng asukal at ng vanilla sugar hanggang maging mahangin, idagdag nang isa-isa ang mga pula ng itlog, saka salitan kasama ng gatas, ang harinang may baking powder.
3. Pantayin ang masa sa cake pan na 26 cm na pinahiran ng mantikilya, ikalat nang pantay ang rhubarb, at sa oven na pinainit sa 180 °C, i-bake nang 25 minuto.
4. Samantala, batihin ang puti ng itlog hanggang maging matigas na bula, saka idagdag nang paunti-unti ang granulated sugar, at batihin hanggang kumintab at lubusang matunaw ang asukal; sa dulo, ihalo ang starch.
5. Ipatong nang patambak ang meringue sa kalahating lutong cake, gawing paalon-alon, budburan ng almond flakes, at i-bake pa nang 15–20 minuto hanggang maging mapusyaw na golden.
6. Hayaang lubusang lumamig ang cake sa hulmahan, at saka lang hiwain.
Tip: Hiwain gamit ang basang kutsilyo – kaya hindi dumidikit ang meringue, at nananatiling maganda ang hiwa.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.