1. Brun grillpølserne på alle sider i lidt olie ved middel varme, og læg dem derefter til side.
2. Skær løgene i tynde skiver, og steg dem gyldenbrune i det resterende fedt.
3. Tilsæt smørret til løgene, drys melet over, og rist kort sammen.
4. Hæld den mørke øl og fonden ved, og kog under konstant omrøring til en silkeblød sauce.
5. Rør senneppen i, smag til med salt og peber, læg derefter pølserne tilbage, og kog sammen i nogle minutter.
6. Server pølserne i ølsaucen med kartoffelmos eller frisk brød.
Tip: En knivspids sukker eller en skefuld æblemos afrunder øllens bitterhed fint.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.