Bavarska pečena kobasica u umaku od piva i luka

Glavno jelo 40 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
733kcal
26gProteini
18gUgljikohidrati
61gMasti
Sastojci
  • Za kobasice
  • 8 kom kobasica za roštilj
  • 2 žl. ulje
  • Za umak od piva
  • 3 dl tamno pivo
  • 2 kom crveni luk
  • 2 dag maslac
  • 1 žl. brašno
  • 1 žl. senf
  • 1 dl temeljac
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

1. Kobasice za roštilj ispeci na malo ulja, na srednjoj vatri, sa svih strana do rumene boje, a zatim ih ostavi sa strane.

2. Crveni luk nareži na tanke ploške i na preostaloj masnoći ga zapeci do zlatnosmeđe boje.

3. Luku dodaj maslac, pospi brašnom i kratko zapeci zajedno.

4. Podlij tamnim pivom i temeljcem i uz stalno miješanje prokuhaj u svilenkast umak.

5. Umiješaj senf, začini solju i paprom, a zatim vrati kobasice i prokuhaj zajedno nekoliko minuta.

6. Kobasice u umaku od piva posluži s pireom od krumpira ili svježim kruhom.

Savjet: Gorčinu piva lijepo zaokružuje prstohvat šećera ili žlica pirea od jabuka.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.