Баварские жареные колбаски в пивном луковом соусе

Name: Баварские жареные колбаски в пивном луковом соусе
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 шт. колбаски для гриля; 2 ст. л. масло; 3 дл темное пиво; 2 шт. репчатый лук; 2 дкг сливочное масло; 1 ст. л. мука; 1 ст. л. горчица; 1 дл бульон; 1 ч. л. соль; 1 щепотка черный перец

Основное блюдо 40 минут 4 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

733ккал

26gБелки

18gУглеводы

61gЖиры

Ингредиенты

Для колбасок
8 шт. колбаски для гриля
2 ст. л. масло
Для пивного соуса
3 дл темное пиво
2 шт. репчатый лук
2 дкг сливочное масло
1 ст. л. мука
1 ст. л. горчица
1 дл бульон
1 ч. л. соль
1 щепотка черный перец

Описание

1. Колбаски для гриля обжарь на небольшом количестве масла на среднем огне со всех сторон до румяного цвета, затем отложи.

2. Лук нарежь тонкими ломтиками и обжарь на оставшемся жире до золотисто-коричневого цвета.

3. Добавь к луку сливочное масло, посыпь мукой и коротко обжарь вместе.

4. Влей темное пиво и бульон и при постоянном помешивании увари в шелковистый соус.

5. Вмешай горчицу, приправь солью и перцем, затем верни колбаски и прогрей вместе несколько минут.

6. Подавай колбаски в пивном соусе с картофельным пюре или свежим хлебом.

Совет: Горечь пива прекрасно смягчат щепотка сахара или ложка яблочного пюре.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

Баварские жареные колбаски в пивном луковом соусе

Настройки cookie