Bavarska pečena klobasa v pivski čebulni omaki

Glavna jed 40 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
733kcal
26gBeljakovine
18gOgljikovi hidrati
61gMaščobe
Sestavine
  • Za klobaso
  • 8 kos klobasa za žar
  • 2 žl. olje
  • Za pivsko omako
  • 3 dl temno pivo
  • 2 kos čebula
  • 2 dkg maslo
  • 1 žl. moka
  • 1 žl. gorčica
  • 1 dl jušna osnova
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

1. Klobase za žar na malo olja na srednjem ognju z vseh strani lepo zapečemo in odložimo.

2. Čebulo narežemo na tanke rezine in jo na preostali maščobi zlato rjavo prepražimo.

3. Čebuli dodamo maslo, potresemo z moko in na kratko skupaj prepražimo.

4. Prilijemo temno pivo in jušno osnovo ter ob nenehnem mešanju skuhamo svilnato omako.

5. Vmešamo gorčico, začinimo s soljo in poprom, vrnemo klobase in skupaj kuhamo nekaj minut.

6. Klobase v pivski omaki postrežemo s krompirjevim pirejem ali svežim kruhom.

Namig: Grenkobo piva lepo zaokroži ščepec sladkorja ali žlica jabolčnega pireja.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.