1. Rán xúc xích nướng với ít dầu trên lửa vừa cho vàng đều, để riêng.
2. Thái hành tây mỏng, xào trong mỡ còn lại đến khi vàng nâu.
3. Thêm bơ vào hành tây, rắc bột mì, xào cùng một lúc ngắn.
4. Đổ bia nâu và nước dùng vào, khuấy liên tục, đun thành xốt mượt.
5. Khuấy mù tạt vào, nêm muối, tiêu, cho xúc xích trở lại và đun cùng vài phút.
6. Dọn xúc xích xốt bia với khoai tây nghiền hoặc bánh mì tươi.
Mẹo: Một nhúm đường hoặc một thìa táo nghiền sẽ cân bằng vị đắng của bia.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.