1. Aħsel l-għekiesi tal-majjal sew, nixxifhom u b'sikkina taqta' agħmel qatgħat fil-ġilda f'forma ta' rombi.
2. Għaffeġ it-tewm, ħallat mal-karwija, il-melħ u l-bżar u ogħrok l-għekiesi sew bit-taħlita.
3. Agħmel bażi bil-basla fi kwarti u l-karrotta f'roti f'tilar fond u poġġi l-għekiesi fuqha.
4. Ferra' l-birra skura, għatti u sajjar f'forn f'160 °C għal 2 sigħat, waqt li xxarrab bil-likwidu.
5. Neħħi l-għatu, għolli t-temperatura għal 210 °C u ixwi l-għekiesi għal 40-45 minuta sakemm iqarmeċ, waqt li xxarrabhom ta' spiss bil-meraq tax-xiwi.
6. Ħalli l-għaksa lesta tistrieħ u servi mal-ħaxix mixwi u l-meraq tax-xiwi.
Parir: Għal ġilda tqarmeċ, ferra' ftit birra fuq l-għaksa fl-aħħar 10 minuti tat-tisjir u poġġiha aktar 'il fuq fil-forn.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.