Cepts cūkas stilbs

Pamatēdiens 160 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
1150kcal
73gOlbaltumvielas
17gOgļhidrāti
75gTauki
Sastāvdaļas
  • Stilbiem
  • 150 dkg cūkas stilbs
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 2 tējk. ķimenes
  • 2 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
  • Cepšanai
  • 2 gab. sīpoli
  • 2 gab. burkāni
  • 4 dl tumšais alus
Apraksts

1. Stilbus rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet un ādā ar asu nazi veiciet rombveida iegriezumus.

2. Ķiplokus saspiediet, samaisiet ar ķimenēm, sāli un pipariem un rūpīgi ierīvējiet stilbus.

3. Dziļā cepamplātī izveidojiet pamatni no ceturtdaļās sagrieztiem sīpoliem un ripiņās sagrieztiem burkāniem un uzlieciet stilbus.

4. Pielejiet tumšo alu, uzlieciet vāku un cepeškrāsnī 160 °C temperatūrā sautējiet 2 stundas, aplaistot.

5. Noņemiet vāku, paaugstiniet temperatūru līdz 210 °C un cepiet stilbus 40-45 minūtes kraukšķīgus, bieži aplaistot ar cepšanas sulu.

6. Gatavajiem stilbiem ļaujiet nostāvēties un pasniedziet ar ceptajiem dārzeņiem un cepšanas sulu.

Padoms: Kraukšķīgai ādai pēdējās 10 cepšanas minūtēs apslakiet stilbu ar nedaudz alus un novietojiet augstāk cepeškrāsnī.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.