Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Рульки ретельно помий, обсуши, шкіру гострим ножем надріж ромбами.
2. Часник розчав, змішай із кмином, сіллю й перцем і добре натри цією сумішшю рульки.
3. У глибокому деку зроби подушку з розрізаної на чотири частини ріпчастої цибулі й нарізаної кружальцями моркви, поклади на неї рульки.
4. Влий темне пиво, накрий і тушкуй у духовці при 160 °C 2 години, тим часом поливаючи.
5. Зніми кришку, підвищ температуру до 210 °C і запікай рульки 40-45 хвилин до хрусткості, часто поливаючи соком від запікання.
6. Готовій рульці дай відпочити й подавай із запеченими овочами та соком від запікання.
Порада: Для хрусткої шкірки за останні 10 хвилин запікання полий рульку невеликою кількістю пива, потім перестав її вище в духовці.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.