Млечен пудинг со розова вода и ф'стаци (Muhallabia)

Десерт 30 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
236kcal
7gПротеини
35gЈаглехидрати
8gМасти
Состојки
  • 1 l млеко
  • 60 g пченкарен скроб
  • 100 g шеќер
  • 1 с.л. ружина вода
  • 1 с.л. вода од цвет од портокал
  • 30 g ф'стаци
Опис

1. Во мало чинивче измешај го пченкарниот скроб со 200 ml ладно млеко без грутки.

2. Во тенџере на среден оган загреј го преостанатото млеко со шеќерот речиси до вриење.

3. Со постојано мешање истури го млекото со скроб и вари на тивок оган, постојано мешајќи, 5–8 минути, додека пудингот се згусне и ја обложува задната страна на лажицата.

4. Тргни од оган и измешај ги розовата вода и водата од цвет од портокал.

5. Истури во чинивчиња или чаши, излади, па остави во фрижидер да се стегне најмалку 3 часа.

6. Пред послужување посипи со грубо исечканите ф'стаци.

Совет: Мухалабија е еден од наједноставните и најомилените десерти во целиот арапски свет, направен од малку состојки. Цветните води се доволни во мала количина: претерано додавање дава вкус на сапун. Убава е и со мед, сушени ливчиња од роза или семки од калинка.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.