Rožių vandens pieno pudingas su pistacijomis (Muhallabia)

Desertas 30 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
236kcal
7gBaltymai
35gAngliavandeniai
8gRiebalai
Ingredientai
  • 1 l pienas
  • 60 g kukurūzų krakmolas
  • 100 g cukrus
  • 1 v. š. rožių vanduo
  • 1 v. š. apelsinų žiedų vanduo
  • 30 g pistacijos
Aprašymas

1. Kukurūzų krakmolą mažame dubenėlyje su 200 ml šalto pieno išmaišykite be gumulėlių.

2. Likusį pieną su cukrumi puode šildykite ant vidutinės ugnies beveik iki virimo.

3. Nuolat maišydami supilkite pieną su krakmolu ir virkite ant silpnos ugnies, vis maišydami, 5–8 minutes, kol pudingas sutirštės bei dengs šaukšto nugarėlę.

4. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite rožių bei apelsinų žiedų vandenį.

5. Supilkite į dubenėlius arba stiklines, atvėsinkite ir šaldytuve stingdykite bent 3 valandas.

6. Prieš patiekdami pabarstykite stambiai kapotomis pistacijomis.

Patarimas: Muhallabia – vienas paprasčiausių bei mėgstamiausių viso arabų pasaulio desertų, ruošiamas iš nedaugelio ingredientų. Žiedų vandens užtenka nedaug: perdozavus skonis bus muilinis. Gražus ir su medumi, džiovintais rožių žiedlapiais arba granatų sėklomis.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.