Roosivee-piimapuding pistaatsiapähklitega (Muhallabia)

Magustoit 30 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
236kcal
7gValk
35gSüsivesikud
8gRasv
Koostisosad
  • 1 l piim
  • 60 g maisitärklis
  • 100 g suhkur
  • 1 sl roosivesi
  • 1 sl apelsiniõievesi
  • 30 g pistaatsiapähklid
Kirjeldus

1. Segame väikeses kausis maisitärklise 200 ml külma piimaga tükkideta seguks.

2. Kuumutame ülejäänud piima suhkruga potis keskmisel tulel peaaegu keemiseni.

3. Valame pidevalt segades juurde tärklisepiima ning keedame tasasel tulel lakkamatult segades 5–8 minutit, kuni puding pakseneb ja katab lusikaselja.

4. Tõstame tulelt ning segame sisse roosivee ja apelsiniõievee.

5. Valame kaussidesse või klaasidesse, jahutame ning laseme külmkapis vähemalt 3 tundi tarduda.

6. Enne serveerimist puistame peale jämedalt hakitud pistaatsiapähkleid.

Nipp: Muhallabia on üks kogu araabia maailma lihtsamaid ja armastatumaid magustoite, mis valmib vähestest koostisosadest. Õievetest piisab vähesest: liiga palju annab seebimaitse. See on ilus ka mee, kuivatatud roosiõielehtede või granaatõunaseemnetega.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.