Млечни пудинг са ружином водицом и пистаћима (Muhallabia)

Десерт 30 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
236kcal
7gПротеини
35gУгљени хидрати
8gМасти
Састојци
  • 1 l млеко
  • 60 g кукурузни скроб
  • 100 g шећер
  • 1 суп. каш. ружина водица
  • 1 суп. каш. водица од цвета поморанџе
  • 30 g пистаћи
Опис

1. Кукурузни скроб у малој чинији размутите без грудвица са 200 ml хладног млека.

2. Преостало млеко са шећером загрејте у шерпи на средњој ватри готово до кључања.

3. Уз непрестано мешање сипајте млеко са скробом и кувајте на тихој ватри уз стално мешање 5–8 минута, док се пудинг не згусне и облаже полеђину кашике.

4. Склоните са ватре и умешајте ружину водицу и водицу цвета поморанџе.

5. Сипајте у чиније или чаше, охладите, затим оставите у фрижидеру најмање 3 сата да се стегне.

6. Пре служења поспите крупно сецканим пистаћима.

Савет: Мухалабија је један од најједноставнијих и најомиљенијих десерата целог арапског света, са мало састојака. Цветних водица довољно је мало: превише даје укус сапуна. Лепа је и са медом, сушеним ружиним латицама или зрнима нара.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.