Rožūdens piena pudiņš ar pistācijām (Muhallabia)

Deserts 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
236kcal
7gOlbaltumvielas
35gOgļhidrāti
8gTauki
Sastāvdaļas
  • 1 l piens
  • 60 g kukurūzas ciete
  • 100 g cukurs
  • 1 ēdk. rožūdens
  • 1 ēdk. apelsīnu ziedūdens
  • 30 g pistācijas
Apraksts

1. Kukurūzas cieti mazā bļodā ar 200 ml auksta piena samaisiet bez kunkuļiem.

2. Atlikušo pienu ar cukuru katlā uz vidējas uguns uzkarsējiet gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai.

3. Nepārtraukti maisot ielejiet pienu ar cieti un uz mazas uguns, pastāvīgi maisot, vāriet 5–8 minūtes, līdz pudiņš sabiezē un pārklāj karotes aizmuguri.

4. Noņemiet no uguns un iemaisiet rožūdeni un apelsīnu ziedu ūdeni.

5. Lejiet bļodiņās vai glāzēs, atdzesējiet, tad ledusskapī stindziniet vismaz 3 stundas.

6. Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar rupji sagrieztām pistācijām.

Padoms: Muhallabia ir viens no visas arābu pasaules vienkāršākajiem un iecienītākajiem desertiem, kas gatavots no nedaudzām sastāvdaļām. Ziedu ūdeņu pietiek pavisam maz: pārdozējot rodas ziepju garša. Skaists arī ar medu, kaltētām rožlapiņām vai granātābolu sēklām.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.