Rósavatnsmjólkurbúðingur með pistasíuhnetum (Muhallabia)

Eftirréttur 30 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
236kcal
7gPrótein
35gKolvetni
8gFita
Hráefni
  • 1 l mjólk
  • 60 g maíssterkja
  • 100 g sykur
  • 1 msk. rósavatn
  • 1 msk. appelsínublómavatn
  • 30 g pistasíuhnetur
Lýsing

1. Hrærðu maíssterkjuna kekkjalausa með 200 ml af kaldri mjólk í lítilli skál.

2. Hitaðu afganginn af mjólkinni með sykri í potti við meðalhita að suðumarki.

3. Helltu sterkjumjólkinni saman við við stöðuga hræringu og sjóddu við lágan hita og stöðuga hræringu í 5–8 mínútur þar til búðingurinn þykknar og hjúpar bakhlið skeiðar.

4. Taktu af hitanum og hrærðu rósavatni og appelsínublómavatni saman við.

5. Helltu í skálar eða glös, kældu og láttu síðan stífna í kæli í að minnsta kosti 3 klukkustundir.

6. Stráðu grófsöxuðum pistasíuhnetum yfir fyrir framreiðslu.

Ráð: Muhallabia er einn einfaldasti og vinsælasti eftirréttur alls arabaheimsins, úr fáum hráefnum. Lítið af blómavatni dugar: of mikið gefur sápubragð. Einnig fallegt með hunangi, þurrkuðum rósablöðum eða granateplafræjum.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.