1. Skerðu pítubrauðin í litla ferninga, dreifðu olíunni yfir og bakaðu stökk í 200 °C ofni í 8–10 mínútur.
2. Hitaðu kjúklingabaunirnar (soðnar eða niðursoðnar) með örlitlu vatni, broddkúmeni og salti í 5 mínútur.
3. Hrærðu jógúrt slétta með tahini, pressuðum hvítlauk, sítrónusafa og salti.
4. Raðaðu í lög í skál: stökkt pítubrauð neðst, heitar kjúklingabaunir yfir með nokkrum skeiðum af soðinu og jógúrtsósu ofan á.
5. Láttu smjörið freyða á lítilli pönnu og ristaðu furuhneturnar gullnar í því.
6. Helltu heitu furuhnetusmjöri yfir jógúrtina, stráðu paprikudufti yfir og berðu strax fram meðan pítubrauðið er stökkt.
Ráð: Fatteh (arabíska: mulið) er morgunverðar- og hátíðarréttur Levant, upphaflega hugsaður til að nýta brauðafganga. Heitt og kalt lag, stökk og kremkennd áferð eiga að vera saman á skeiðinni og því skal setja réttinn saman rétt fyrir framreiðslu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.