1. Láttu vatnið sjóða með saltinu í potti þar til saltið leysist alveg upp, taktu síðan af hitanum, kældu og helltu edikinu saman við.
2. Afhýddu næpurnar og skerðu í um 1 cm þykkar stangir eða báta.
3. Afhýddu rauðrófuna og skerðu í nokkrar þykkar sneiðar – hún gefur bleika litinn.
4. Raðaðu næpum, rauðrófusneiðum og hvítlauksrifum skornum í tvennt í lög í stóra, hreina krukku.
5. Helltu kældum salt- og edikleginum yfir svo allt sé alveg á kafi og lokaðu.
6. Settu strax í kæli og láttu bragðið samlagast yfir nótt. Þetta er ferskt súrmeti til kæligeymslu en ekki niðursuða til búrsgeymslu.
Ráð: Kabees lift er ómissandi stökkt meðlæti með falafel, shawarma og mezze-fati – einkennandi neonbleiki liturinn kemur eingöngu frá rauðrófunni. Borðaðu innan tveggja daga. Minnkaðu hvítlauksmagnið fyrir mildara bragð.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.