Ružičasta kisela repa za hladnjak (Kabees lift)

Kiselo 30 min 10 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
43kcal
1gProteini
9gUgljikohidrati
0gMasti
Sastojci
  • 1 kg repa
  • 1 kom cikla
  • 3 češanj češnjak
  • 250 ml ocat od bijelog vina
  • 750 ml voda
  • 3 žl. sol
Opis

1. U loncu zakuhaj vodu sa solju, dok se sol potpuno ne otopi, zatim makni s vatre, ohladi i ulij ocat.

2. Repu oguli i nareži na štapiće ili kriške debljine oko 1 cm.

3. Ciklu oguli i nareži na nekoliko debelih ploški – ona će dati ružičastu boju.

4. U veliku, čistu staklenku za zimnicu u slojevima složi repu, ploške cikle i prepolovljene režnjeve češnjaka.

5. Prelij ohlađenom slanom tekućinom s octom tako da sve potpuno prekrije i zatvori.

6. Odmah stavi u hladnjak i ostavi preko noći da odleži. Ovo je svježe kiselo povrće za hladnjak, a ne zimnica koja se čuva u smočnici.

Savjet: Kabees lift nezaobilazan je hrskavi pratilac falafela, shawarme i meze pladnja – karakterističnu neonski ružičastu boju dobiva isključivo od cikle. Pojedi ga u roku od dva dana. Ako ga želiš manje intenzivnog, smanji količinu češnjaka.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.