Murături roz de nap, pentru frigider (Kabees lift)

Murături 30 min 10 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
43kcal
1gProteine
9gCarbohidrați
0gGrăsimi
Ingrediente
  • 1 kg nap
  • 1 buc. sfeclă roșie
  • 3 cățel usturoi
  • 250 ml oțet de vin alb
  • 750 ml apă
  • 3 ling. sare
Descriere

1. Într-o cratiță, fierbem apa cu sarea până se dizolvă complet, apoi luăm de pe foc, răcim și turnăm oțetul.

2. Curățăm napul și îl tăiem în bastonașe sau felii groase de aproximativ 1 cm.

3. Curățăm sfecla și o tăiem în câteva felii groase – aceasta va da culoarea roz.

4. Într-un borcan mare și curat, așezăm în straturi napul, feliile de sfeclă și cățeii de usturoi tăiați în jumătate.

5. Turnăm lichidul răcit cu sare și oțet, astfel încât să acopere complet totul, și închidem.

6. Punem imediat la frigider și lăsăm o noapte să se îmbine aromele. Acestea sunt murături proaspete de frigider, fără conservare pentru păstrare în cămară.

Sfat: Kabees lift este acompaniamentul crocant nelipsit de la falafel, shawarma și platoul de mezze – culoarea caracteristică roz neon provine exclusiv de la sfeclă. Consumă în două zile. Dacă dorești un gust mai blând, redu cantitatea de usturoi.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.