Ružová nakladaná okrúhlica do chladničky (Kabees lift)

Kyslé 30 min 10 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
43kcal
1gBielkoviny
9gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 1 kg okrúhlica
  • 1 ks cvikla
  • 3 strúčik cesnak
  • 250 ml biely vínny ocot
  • 750 ml voda
  • 3 PL soľ
Popis

1. V hrnci privedieme vodu so soľou do varu, kým sa soľ úplne nerozpustí, odstavíme, necháme vychladnúť a prilejeme ocot.

2. Okrúhlicu ošúpeme a nakrájame na hranoly alebo mesiačiky hrubé asi 1 cm.

3. Cviklu ošúpeme a nakrájame na niekoľko hrubých plátkov – dodá ružovú farbu.

4. Do veľkého čistého zaváracieho pohára navrstvíme okrúhlicu, plátky cvikly a rozpolené strúčiky cesnaku.

5. Zalejeme vychladnutým slano-octovým nálevom tak, aby bolo všetko úplne ponorené, a uzavrieme.

6. Ihneď dáme do chladničky a necháme cez noc odležať. Ide o čerstvú chladenú nakladanú zeleninu, nie konzervu do špajzy.

Tip: Kabees lift je neodmysliteľnou chrumkavou prílohou falafelu, shawarmy a misy mezze – typickú neónovoružovú farbu získava výlučne z cvikly. Spotrebujeme do dvoch dní. Pre menej ostrú chuť znížime množstvo cesnaku.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.