1. Potong pita menjadi segi empat kecil, siramkan dengan minyak, dan bakar dalam ketuhar 200 °C selama 8–10 minit hingga rangup.
2. Panaskan kacang kuda (rebus atau dalam tin) bersama sedikit air, jintan putih dan garam selama 5 minit.
3. Gaul yogurt hingga licin bersama tahini, bawang putih yang ditumbuk, jus lemon dan garam.
4. Susun berlapis dalam mangkuk: pita rangup di bawah, kacang kuda panas bersama beberapa sudu airnya di atasnya, dan sos yogurt di bahagian atas.
5. Dalam kuali kecil, panaskan mentega hingga berbuih, dan goreng kacang pain di dalamnya hingga keemasan.
6. Tuangkan mentega kacang pain yang panas ke atas yogurt, taburkan serbuk paprika, dan hidangkan segera, selagi pita rangup.
Petua: Fatteh (bahasa Arab: hancur) pada asalnya ialah hidangan sarapan dan perayaan Levant yang dicipta untuk menggunakan baki roti. Intipatinya ialah lapisan panas dan sejuk, tekstur rangup dan berkrim, berada dalam sudu sekali gus, oleh itu susun sejurus sebelum dihidangkan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.