1. Sekoita maissitärkkelys pienessä kulhossa 200 ml:aan kylmää maitoa sileäksi.
2. Lämmitä loppumaito sokerin kanssa kattilassa keskilämmöllä lähelle kiehumispistettä.
3. Lisää tärkkelysmaito jatkuvasti sekoittaen ja keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen 5–8 minuuttia, kunnes vanukas sakenee ja peittää lusikan selän.
4. Nosta pois lämmöltä ja lisää ruusuvesi sekä appelsiininkukkavesi.
5. Kaada kulhoihin tai laseihin, jäähdytä ja hyydytä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
6. Ripottele ennen tarjoilua rouhitut pistaasipähkinät.
Vinkki: Muhallabia on arabimaailman yksinkertaisimpia ja suosituimpia jälkiruokia, johon tarvitaan vähän aineksia. Kukkavesiä riittää vähän, sillä liika tekee mausta saippuaisen. Hunaja, kuivatut ruusunterälehdet tai granaattiomenansiemenet sopivat kauniisti koristeeksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.