1. Sekoita jogurtti ja suola.
2. Vuoraa siivilä kaksinkertaisella puhtaalla harsolla tai ohuella keittiöpyyhkeellä ja aseta kulhon päälle.
3. Kaada jogurtti harsoon, kokoa reunat ja valuta jääkaapissa 24 tuntia. Mitä pidempään, sitä paksumpaa siitä tulee.
4. Levitä paksu labneh vadille ja tee lusikalla syvennyksiä.
5. Valuta runsaasti oliiviöljyä.
6. Ripottele za'ataria ja tarjoile lämpimän pitan, oliivien, tomaatin ja kurkun kanssa.
Vinkki: Labneh on Levantin aamiaispöydän välttämätön tuorejuusto, joka syntyy helposti mistä tahansa jogurtista. Syö kahden päivän sisällä valuttamisesta ja säilytä koko ajan jääkaapissa. Oliiviöljy ei korvaa jäähdytystä eikä tee siitä viikkoja säilyvää. Älä kaada valunutta heraa pois, sillä se sopii leipätaikinaan tai smoothieen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.