Krema od procijeđenog jogurta sa za'atarom (Labneh)

Predjelo 1500 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
192kcal
6gProteini
10gUgljikohidrati
15gMasti
Sastojci
  • 1000 g jogurt
  • 1 žličica sol
  • 4 žl. maslinovo ulje
  • 2 žl. za'atar
Opis

1. Jogurt izmiješaj sa solju.

2. Cjedilo obloži dvostrukim slojem čiste gaze ili tankom kuhinjskom krpom i postavi ga iznad zdjele.

3. Jogurt ulij u gazu, skupi joj rubove i ostavi da se cijedi u hladnjaku 24 sata (što dulje, to će biti gušći).

4. Gusti labneh razmaži po pladnju i žlicom u njemu napravi udubine.

5. Obilno ga prelij maslinovim uljem.

6. Pospi za'atarom i posluži s toplom pitom, maslinama, rajčicom i krastavcem.

Savjet: Labneh je nezaobilazni krem-sir levantskog stola za doručak, koji se lako napravi od bilo kojeg jogurta. Nakon cijeđenja pojedi ga u roku od dva dana i cijelo ga vrijeme čuvaj u hladnjaku. Maslinovo ulje ne zamjenjuje hlađenje i ne čini ga trajnim nekoliko tjedana. Ocijeđenu sirutku nemoj bacati: dobra je i za tijesto za kruh ili za smoothie.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.