Gosta jogurtova krema z za'atarjem (Labneh)

Predjed 1500 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
192kcal
6gBeljakovine
10gOgljikovi hidrati
15gMaščobe
Sestavine
  • 1000 g jogurt
  • 1 č. žl. sol
  • 4 žl. oljčno olje
  • 2 žl. za'atar
Opis

1. Jogurt zmešamo s soljo.

2. Cedilo obložimo z dvojno plastjo čiste gaze ali tanko kuhinjsko krpo in postavimo nad skledo.

3. Jogurt vlijemo v gazo, robove zberemo in v hladilniku odcejamo 24 ur (čim dlje, tem gostejši bo).

4. Gosti labneh namažemo na servirni krožnik in z žlico naredimo vdolbine.

5. Obilno pokapamo z oljčnim oljem.

6. Potresemo z za'atarjem in postrežemo s toplo pito, olivami, paradižnikom ter kumaro.

Namig: Labneh je nepogrešljivi kremni sir levantinske zajtrkovalne mize, ki ga zlahka pripravimo iz kateregakoli jogurta. Po odcejanju ga porabi v dveh dneh in ves čas hrani v hladilniku. Oljčno olje ne nadomesti hlajenja in ne omogoči večtedenskega shranjevanja. Odcejene sirotke ne zavrzi: primerna je za krušno testo ali smuti.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.