După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Amestecăm iaurtul cu sarea.
2. Tapetăm o sită cu două straturi de tifon curat sau cu un prosop de bucătărie subțire și o așezăm deasupra unui bol.
3. Turnăm iaurtul în tifon, adunăm marginile și lăsăm la scurs în frigider 24 de ore (cu cât mai mult, cu atât devine mai gros).
4. Întindem labnehul gros pe un platou și formăm adâncituri cu lingura.
5. Stropim din belșug cu ulei de măsline.
6. Presărăm za'atar și servim cu pita caldă, măsline, roșii și castravete.
Sfat: Labneh este crema de brânză nelipsită de la micul dejun levantin, ușor de pregătit din orice iaurt. După scurgere, consumă în două zile și păstrează permanent la frigider. Uleiul de măsline nu înlocuiește refrigerarea și nu îi permite păstrarea timp de mai multe săptămâni. Nu arunca zerul scurs: merge și în aluat de pâine sau smoothie.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.