1. Gaul yogurt bersama garam.
2. Alas penapis dengan dua lapis kain kasa yang bersih atau tuala dapur yang nipis, dan letakkan di atas mangkuk.
3. Tuangkan yogurt ke dalam kain kasa, himpunkan tepinya, dan toskan di dalam peti sejuk selama 24 jam (semakin lama, semakin pekat).
4. Sapukan labneh yang pekat di atas pinggan, dan buat lekuk di dalamnya dengan sudu.
5. Siramkan dengan banyak minyak zaitun.
6. Taburkan za'atar, dan hidangkan bersama pita panas, buah zaitun, tomato dan timun.
Petua: Labneh ialah keju krim yang tidak boleh ketinggalan di meja sarapan Levant, dan mudah dibuat daripada sebarang yogurt. Selepas ditoskan, makan dalam masa dua hari, dan sentiasa simpan di dalam peti sejuk. Minyak zaitun tidak menggantikan penyejukan dan tidak menjadikannya tahan selama beberapa minggu. Jangan buang air dadih yang ditoskan: ia juga sesuai untuk doh roti atau smoothie.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.