1. Kukuruzni škrob u maloj zdjeli razmutite s 200 ml hladnog mlijeka bez grudvica.
2. Preostalo mlijeko zagrijte sa šećerom u šerpi na srednjoj vatri do blizu ključanja.
3. Uz neprestano miješanje ulijte mlijeko sa škrobom i kuhajte na laganoj vatri 5–8 minuta, stalno miješajući, dok se puding ne zgusne i obloži poleđinu kašike.
4. Sklonite s vatre i umiješajte ružinu vodicu i vodicu narandžinog cvijeta.
5. Ulijte u zdjelice ili čaše, ohladite i ostavite u frižideru najmanje 3 sata da se stegne.
6. Prije posluživanja pospite grubo nasjeckanim pistacijama.
Savjet: Muhallabia je jedan od najjednostavnijih i najomiljenijih deserta arapskog svijeta, s malo sastojaka. Dovoljno je malo cvjetnih vodica: previše daje okus sapuna. Lijepa je i s medom, suhim laticama ruže ili zrnima nara.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.