1. Pomiješajte jogurt sa solju.
2. Cjedilo obložite dvostrukom čistom gazom ili tankom kuhinjskom krpom i stavite iznad zdjele.
3. Ulijte jogurt u gazu, skupite rubove i cijedite u frižideru 24 sata (što duže, bit će gušći).
4. Gusti labneh razmažite po pladnju i kašikom napravite udubljenja.
5. Obilno prelijte maslinovim uljem.
6. Pospite za'atarom i poslužite s toplim pita hljebom, maslinama, paradajzom i krastavcem.
Savjet: Labneh je neizostavni krem sir levantinskog doručka, koji se lako priprema od bilo kojeg jogurta. Nakon cijeđenja pojedite u roku od dva dana i cijelo vrijeme držite u frižideru. Maslinovo ulje ne zamjenjuje hlađenje i ne omogućava čuvanje više sedmica. Ocijeđenu surutku nemojte baciti: dobra je za tijesto za hljeb ili smoothie.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.