1. Измешај го јогуртот со солта.
2. Обложи цедалка со двоен слој чиста газа или тенка кујнска крпа и постави над сад.
3. Истури го јогуртот во газата, собери ги рабовите и остави да се цеди во фрижидер 24 часа (колку подолго, толку погусто).
4. Распредели го густиот лабне во чинија и со лажица направи вдлабнатини.
5. Обилно прелиј со маслиново масло.
6. Посипи со заатар и послужи со топла пита, маслинки, домати и краставица.
Совет: Лабне е неизоставно крем-сирење на левантската појадочна трпеза, лесно за подготовка од кој било јогурт. По цедењето изеди во рок од два дена и цело време чувај во фрижидер. Маслиновото масло не го заменува ладењето и не го прави трајно повеќе недели. Не истурај ја исцедената сурутка: добра е и за тесто за леб или смути.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.