1. Ħallat il-jogurt mal-melħ.
2. Iksi passatur b'saff doppju ta' garża nadifa jew biċċa rqiqa tad-drapp tal-kċina u poġġih fuq skutella.
3. Ferra' l-jogurt fil-garża, iġbor it-truf u ħallih iqattar fil-friġġ għal 24 siegħa (aktar ma jdum, aktar jagħqad).
4. Ifrex il-labneh magħqud fuq platt u agħmel ħofor fih b'mgħarfa.
5. Ferra' żejt taż-żebbuġa ġeneruż fuqu.
6. Ferrex iż-za'atar u servi ma' pita sħuna, żebbuġ, tadam u ħjar.
Parir: Il-labneh huwa l-ġobon krema essenzjali tal-mejda tal-kolazzjon tal-Levant, li faċilment isir minn kwalunkwe jogurt. Ikkunsmah fi żmien jumejn wara t-tqattir u żommu fil-friġġ il-ħin kollu. Iż-żejt taż-żebbuġa ma jiħux post it-tkessiħ u ma jagħmlux tajjeb għal diversi ġimgħat. Tarmix ix-xorrox li jqattar: huwa tajjeb għall-għaġina tal-ħobż jew għax-xorb bil-blender.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.