1. Campur yoghurt dengan garam.
2. Alasi saringan dengan dua lapis kain kasa bersih atau serbet tipis dan letakkan di atas mangkuk.
3. Tuang yoghurt ke kain, satukan pinggirannya, lalu tiriskan di lemari es selama 24 jam; semakin lama, semakin kental hasilnya.
4. Ratakan labneh kental di piring saji dan buat cekungan dengan sendok.
5. Siram dengan banyak minyak zaitun.
6. Taburi za'atar dan sajikan dengan pita hangat, zaitun, tomat, serta mentimun.
Tips: Labneh merupakan keju krim wajib di meja sarapan Levant yang mudah dibuat dari yoghurt apa pun. Habiskan dalam dua hari setelah ditiriskan dan selalu simpan di lemari es. Minyak zaitun tidak menggantikan pendinginan dan tidak membuatnya tahan selama beberapa pekan. Jangan buang whey hasil penirisan; gunakan untuk adonan roti atau smoothie.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.