1. Cymysgwn yr iogwrt â'r halen.
2. Leiniwn ridyll â dwy haen o rwyllen lân neu liain cegin tenau, a'i osod dros bowlen.
3. Tywalltwn yr iogwrt i'r rhwyllen, casglwn yr ymylon at ei gilydd a draeniwn yn yr oergell am 24 awr (po hiraf, y mwyaf trwchus fydd).
4. Taenwn y labneh trwchus ar blât gweini a thynnwn bantiau ynddo â llwy.
5. Tywalltwn ddigon o olew olewydd drosto.
6. Taenellwn â za'atar a gweinwn â phita cynnes, olewydd, tomato a chiwcymbr.
Awgrym: Caws hufen hanfodol bwrdd brecwast y Levant yw labneh, sy'n hawdd ei wneud o unrhyw iogwrt. Ar ôl draenio bwyta o fewn dau ddiwrnod a chadwa yn yr oergell drwy'r amser. Nid yw olew olewydd yn cymryd lle oeri nac yn ei wneud yn addas i'w gadw am wythnosau. Paid â thaflu'r maidd sydd wedi draenio: mae'n addas ar gyfer toes bara neu smwddi hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.