1. Golchwn y corbwmpennau, tynnwn y pennau a chrafwn y tu mewn allan yn ofalus â chrafwr hir tenau (neu dynnwr craidd afal), gan adael wal tua 0,5 cm o drwch.
2. Cymysgwn y reis wedi'i olchi â'r briwgig oen, y tomato wedi'i dorri'n fân, y pupur Jamaica, halen a phupur.
3. Llenwn y corbwmpennau dri chwarter yn unig (bydd y reis yn chwyddo), a'u gosod mewn sosban.
4. Ar gyfer y saws cymysgwn y piwrî tomato â'r dŵr, ychwanegwn y tomatos wedi'u gratio a'r halen, a thywalltwn dros y corbwmpennau; rhown blât arnynt i'w hatal rhag arnofio.
5. Coginiwn dan gaead dros wres isel am 45–50 munud nes bod y reis yn dyner.
6. Yn y 5 munud olaf cymysgwn y garlleg wedi'i falu a'r mintys sych i'r saws a'u coginio ynddo, sesnwn â sudd lemwn a gweinwn ag iogwrt.
Awgrym: Ffefryn ceginau cartref Syria a Libanus yw mahshi kousa. Paid â thaflu'r tu mewn i'r corbwmpennau: wedi'i goginio â nionyn ac wyau, mae'n gwneud dysgl ochr neu frecwast blasus. Os nad oes cig oen, gelli ddefnyddio briwgig eidion hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.