Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Cukinijas nuplaukite, nupjaukite galus ir ilgu plonu skobikliu (arba obuolių šerdžių išėmikliu) atsargiai išskobkite vidų, palikdami maždaug 0,5 cm storio sieneles.
2. Nuplautus ryžius sumaišykite su malta ėriena, smulkintu pomidoru, kvapiaisiais pipirais, druska bei pipirais.
3. Cukinijas pripildykite iki trijų ketvirtadalių (ryžiai brinksta) ir suguldykite į puodą.
4. Padažui pomidorų tyrę išmaišykite vandenyje, sudėkite tarkuotą pomidorą bei druską ir užpilkite ant cukinijų; ant viršaus uždėkite lėkštę, kad neiškiltų.
5. Virkite uždengę ant silpnos ugnies 45–50 minučių, kol ryžiai suminkštės.
6. Paskutinėms 5 minutėms į padažą įmaišykite trintą česnaką bei džiovintas mėtas ir pavirkite, pagardinkite citrinos sultimis ir patiekite su jogurtu.
Patarimas: Mahshi kousa – mėgstamas Sirijos bei Libano namų virtuvės patiekalas. Išskobto cukinijų minkštimo neišmeskite: iškeptas su svogūnu bei kiaušiniu taps skaniu garnyru arba pusryčiais. Jei ėrienos nėra, galite ruošti ir su malta jautiena.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.