Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Cukīni nomazgājiet, nogrieziet galus un ar garu, tievu grebšanas rīku (vai ābolu serdes izņēmēju) uzmanīgi izdobiet iekšpusi, atstājot aptuveni 0,5 cm biezu sieniņu.
2. Nomazgātos rīsus sajauciet ar malto jēra gaļu, smalki sagrieztu tomātu, smaržīgajiem pipariem, sāli un pipariem.
3. Cukīni piepildiet līdz trim ceturtdaļām (rīsi uzbriest) un lieciet katlā.
4. Mērcei tomātu biezeni sajauciet ar ūdeni, pievienojiet rīvētu tomātu un sāli un pārlejiet cukīni; virsū uzlieciet šķīvi, lai tie neuzpeldētu.
5. Uz mazas uguns zem vāka vāriet 45–50 minūtes, līdz rīsi mīksti.
6. Pēdējās 5 minūtēs mērcē iemaisiet saspiestus ķiplokus un kaltētas piparmētras un izvāriet, pievienojiet citrona sulu un pasniedziet ar jogurtu.
Padoms: Mahshi kousa ir Sīrijas un Libānas mājas virtuves iecienīts ēdiens. Izgrebto cukīni mīkstumu neizmetiet: sacepts ar sīpoliem un olu tas būs garda piedeva vai brokastis. Ja nav jēra gaļas, varat gatavot arī ar maltu liellopa gaļu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.