1. Cymysgwn y blawd â'r burum, y siwgr a'r halen, ychwanegwn 2 lwy fwrdd o olew olewydd a'r dŵr llugoer, a thylinwn am 8–10 munud i wneud toes llyfn elastig.
2. Gorchuddiwn a gadawn i godi mewn man cynnes am tua 1 awr nes ei fod wedi dyblu.
3. Cymysgwn y za'atar â gweddill yr olew olewydd i wneud past trwchus y gellir ei daenu.
4. Rhannwn y toes yn 6 rhan, ffurfiwn beli a gadawn i orffwys am 10 munud; cynheswn y ffwrn â hambwrdd ynddi i 250 °C.
5. Agorwn bob pêl yn ddisg tua 18 cm, gwasgwn bantiau ynddi â blaenau'r bysedd a thaenwn haen denau o'r olew za'atar drosti hyd at yr ymyl.
6. Pobwn ar yr hambwrdd poeth am 7–9 munud nes bod y gwaelod yn euraid; gweinwn yn gynnes â thomato, ciwcymbr, mintys a labneh.
Awgrym: Seren brecwast Libanus yw manakish, a bobir yn ffres yn ffyrnau'r poptai. Mae'r pantiau a wneir â'r bysedd yn dal yr olew fel nad yw'n rhedeg i ffwrdd; os yw'r ymyl yn sychu, taenella ychydig o ddŵr drosto cyn pobi. Gelli ei wneud hanner a hanner â chaws hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.