1. Ħallat id-dqiq mal-ħmira, iz-zokkor u l-melħ, żid 2 mgħ. żejt taż-żebbuġa u l-ilma fietel u agħġen għal 8–10 minuti f'għaġina lixxa u elastika.
2. Għatti u ħalli togħla f'post sħun għal madwar 1 siegħa sakemm tirdoppja.
3. Ħallat iż-za'atar maż-żejt taż-żebbuġa li fadal biex tagħmel pejst magħqud li jindilek.
4. Aqsam l-għaġina f'6 partijiet, ifforma blalen u ħallihom jistrieħu għal 10 minuti; saħħan il-forn minn qabel għal 250 °C b'tilar ġewwa fih.
5. Iftaħ kull ballun f'diska ta' madwar 18 cm, agħmel ħofor b'ponot subgħajk u idlek saff irqiq taż-żejt biż-za'atar sat-tarf.
6. Aħmi fuq it-tilar jaħraq għal 7–9 minuti sakemm il-qiegħ ikun kannella dehbi; servi sħun mat-tadam, il-ħjar, in-nagħniegħ u l-labneh.
Parir: Il-manakish huwa l-istilla tal-kolazzjon Libaniż, moħmi frisk fil-fran. Il-ħofor magħmulin b'subgħajk iżommu ż-żejt biex ma jiżloqx 'l barra; jekk it-tarf jinxef, ferrex ftit ilma fuqu qabel taħmi. Tista' wkoll tagħmel nofsu bil-ġobon.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.