1. Sa maliit na mangkok, haluin ang cornstarch sa 200 ml malamig na gatas hanggang walang buo-buo.
2. Initin ang natitirang gatas at asukal sa kaserola sa katamtamang apoy hanggang halos kumulo.
3. Ibuhos ang gatas na may starch habang patuloy na hinahalo at lutuin sa mahinang apoy nang 5–8 minuto, laging hinahalo, hanggang lumapot at bumalot sa likod ng kutsara.
4. Alisin sa apoy at ihalo ang rose water at orange blossom water.
5. Ibuhos sa mga mangkok o baso, palamigin at patigasin sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras.
6. Budburan ng magaspang na tinadtad na pistachio bago ihain.
Tip: Isa sa pinakasimple at pinakapaboritong panghimagas sa mundong Arab ang muhallabia, na may iilang sangkap lamang. Kaunti lang ang kailangan sa mga floral water: magiging lasang sabon kung sobra. Maganda rin kasama ng pulot-pukyutan, tuyong talulot ng rosas o mga buto ng pomegranate.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.