1. Hiwain ang mga pita sa maliliit na parisukat, lagyan ng mantika at i-bake sa oven na 200 °C nang 8–10 minuto hanggang malutong.
2. Painitin ang lutong o de-latang chickpeas kasama ng kaunting tubig, cumin at asin nang 5 minuto.
3. Haluing makinis ang yogurt, tahini, dinurog na bawang, katas ng lemon at asin.
4. Ipatong-patong sa mangkok: malutong na pita sa ilalim, mainit na chickpeas kasama ng ilang kutsara ng sabaw nito, saka yogurt sauce sa ibabaw.
5. Pabulasin ang mantikilya sa maliit na kawali at i-toast dito ang pine nuts hanggang ginintuan.
6. Ibuhos ang mainit na mantikilyang may pine nuts sa yogurt, budburan ng paprika at ihain agad habang malutong ang pita.
Tip: Pagkaing pang-almusal at panghandaan sa Levant ang fatteh (sa Arabic: dinurog), na orihinal na naimbento upang magamit ang natirang tinapay. Mahalaga na sabay sa kutsara ang mainit at malamig na patong, malutong at creamy na tekstura, kaya buuin bago mismo ihain.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.