1. Gearr na pita ina gcearnóga beaga, doirt an ola orthu agus bácáil in oigheann ag 200 °C ar feadh 8–10 nóiméad go briosc.
2. Téigh na sicphiseánaigh (cócaráilte nó stánaithe) le beagán uisce, an coimín agus salann ar feadh 5 nóiméad.
3. Measc an t-iógart go mín leis an tahini, an ghairleog bhrúite, sú na líomóide agus an salann.
4. Cuir ina sraitheanna i mbabhla é: an pita briosc ag an mbun, na sicphiseánaigh the air le cúpla spúnóg dá leacht, agus an t-anlann iógairt ar a bharr.
5. Lig don im cúradh i bpanna beag agus tóstaigh na cnónna péine ann go dtí go bhfuil siad órga.
6. Doirt an t-im te agus na cnónna péine ar an iógart, croith papraic air agus riar láithreach agus an pita fós briosc.
Leid: Is mias bhricfeasta agus féile ón Levant é fatteh (mionbhriste san Araibis), a cruthaíodh ar dtús chun arán fágtha a úsáid. Is é an rud is tábhachtaí go mbeadh an ciseal te agus fuar agus an uigeacht bhriosc agus uachtarach sa spúnóg ag an am céanna, mar sin cuir le chéile díreach roimh riar é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.